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DOMAINE DE LA TUCAYNE
Cuvée Touroumbaïl 2009

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée en 1950 sur l'ancien vignoble de l'abbaye de Grand Selve à Bouillac, cette exploitation est conduite en agriculture biologique par le seul viticulteur indépendant de l'appellation. Son rosé limpide et brillant évoque au nez la douceur de la fraise et de la framboise. Tout en souplesse, l'attaque révèle une vivacité bienvenue, qui permet d'équilibrer la puissance et la richesse d'une bouche au fruité persistant. Suggestion d'accord: un poulet tandoori.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la tucayne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE DELPECH-ALMENDROS
lieu-dit la Tucayne domaine de la Tucayne
82600 Bouillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 79 60 46
F: +33 5 63 27 70 43
@: latucayne@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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