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DOMAINE LA TUCAYNE
Drop rosé 2015

Guide 2017
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IDENTITÉ DU VIN :
Domaine la tucayne
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
La moyenne Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
5400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN-CLAUDE DELPECH-ALMENDROS
lieu-dit la Tucayne domaine de la Tucayne
82600 Bouillac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 75 79 60 46
F: +33 5 63 27 70 43
@: latucayne@gmail.com

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Cépage noir très planté en Italie où, sous le nom de sangiovese, il participe à la notoriété du chianti, du brunello di Montalcino et du vino nobile di Montepulciano. Il est également cultivé en Corse pour la production de rouges et de rosés. C'est le cépage principal (90 % au moins) de l'AOC patrimonio. Dans les AOC vins-de-corse et ajaccio, il est assemblé à d'autres cépages insulaires comme le sciaccarello ou méridionaux comme le grenache. Colorés, chaleureux et tanniques, ses vins rouges supportent bien la garde. Syn. : sangiovese.