DOMAINE DE LA ROCHETTE Gamay Fleur de printemps 2009 - rouge

Vallée de la Loire et Centre • Touraine

Prix : - de 5 € rouge tranquille Bon rapport qualité/prix

Vin remarquable

Domaine De La Rochette Gamay Fleur De Printemps 2009 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

C'est sur la rive gauche du Cher que Vincent Leclair vient de rejoindre son père François à la tête de l'exploitation, dont la modernité du chai s'allie à la tradition des caves creusées dans le tuffeau. Ils présentent donc en famille ce magnifique gamay issu de raisins récoltés sur les premières côtes du Cher, puis triés et vinifiés en macération semi-carbonique. Cette cuvée arbore une robe grenat brillant attrayante. Le bouquet de fruits noirs sur fond légèrement fumé exprime le terroir, tandis que la bouche repose sur une structure importante, composée de tanins soyeux. La douceur est au rendez-vous, ainsi que les arômes de fruits compotés que l'on pourra apprécier par exemple sur une fondue bourguignonne, au cours des deux prochaines années. Un vin élégant et de caractère. Par ailleurs, le Prestige du vigneron 2008 rouge et le sauvignon 2009 obtiennent tous deux une citation.

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Détail du vin Domaine De La Rochette Gamay Fleur De Printemps 2009 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Rochette Gamay Fleur De Printemps 2009 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Rochette Gamay Fleur De Printemps 2009 rouge a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Rochette Gamay Fleur De Printemps 2009 rouge ont-elles été produites ? 20 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Rochette Gamay Fleur De Printemps 2009 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Rochette Gamay Fleur De Printemps 2009 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 12 à 14 °C.

Garde :

Production :

20 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

12 à 14 °C

Producteur :

DOM. DE LA ROCHETTE

la Fiche du producteur

Appellation :

Touraine