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DOMAINE DE LA RENJARDE
Massif d'Uchaux Réserve de Cassagne 2009

Guide 2013
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, établi sur un ancien site romain, étend ses vignes en terrasses sur une surface de 51 ha. Des ceps de grenache et de syrah de quarante ans donnent naissance à cette cuvée élaborée uniquement les grandes années. Dans le verre, on décèle immédiatement des parfums puissants et généreux de confiture de groseilles. La bouche, riche, bâtie sur des tanins bien enveloppés, et boisée sans excès, prolonge avec la même intensité ces douces sensations fruitées. Un vin harmonieux, qui accompagnera dès l'automne un sauté d'agneau aux olives.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la renjarde
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA RENJARDE
rte d'Uchaux
84830 Sérignan-du-Comtat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 11
F: +33 4 90 83 79 69
@: contact@renjarde.fr

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Le vin : Domaine de la renjarde, se déguste en accords avec les mets suivants :
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