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DOMAINE DE LA RENJARDE
Massif d'Uchaux 2012

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Christian Voeux dirige tout à la fois, pour le compte de la famille Richard, le réputé château La Nerthe à Châteauneuf-du-Pape et cette propriété proche d'Orange, sur le coteau sud de Sérignan-du-Comtat. Établi sur un ancien site romain, le domaine étend ses vignes en terrasses sur une surface de 47 ha.

Pas moins de cinq cépages sur une belle base de grenache (50 %) pour ce Massif d'Uchaux. La robe est d'un rouge profond. Le bouquet s'ouvre à l'aération sur la mûre et le sous-bois. Le palais propose une belle ampleur, de l'onctuosité et du fruit, soutenus par des tanins très fins et par une pointe de vivacité qui amène de la longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la renjarde
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
75000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA RENJARDE
rte d'Uchaux
84830 Sérignan-du-Comtat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 70 11
F: +33 4 90 83 79 69
@: contact@renjarde.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la renjarde, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : souris d'agneau miel et romarin
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.