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DOMAINE DE LA PRÉSIDENTE
Cairanne Lucrèce 2006

Guide 2009
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La Présidente? L'épouse de Simon Alexandre, président du parlement d'Aix au début du XVIIIes., qui convertit les terres de la propriété en vignoble. Lucrèce? Le prénom de cette dame. Voilà pour le passé; le présent, c'est cette cuvée rouge cerise, qui mêle au nez des notes de fleurs et de fruits. En bouche, les tanins se révèlent élégants, imprégnés d'arômes de fruits rouges, d'épices, de café et de fleurs à nouveau. À ouvrir dans deux ans. La cuvée Cairanne Galifay rouge 2005 (15 à 23 €), grasse, épicée et fruitée, décroche également deux étoiles.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la présidente
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PRÉSIDENTE
rte de Cairanne
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 80 34
F: +33 4 90 30 72 93
@: aubert@presidente.fr

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Le vin : Domaine de la présidente, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.