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DOMAINE DE LA PRÉSIDENTE
Cairanne 2008

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Régulièrement mentionné dans le Guide en côtes-du-rhône comme en châteauneuf-du-pape, ce vaste domaine de 120 ha présente une cuvée violacée issue d'un assemblage grenache, syrah et carignan. Les parfums de fruits rouges et d'épices se mêlent en harmonie, au nez comme en bouche. Déjà équilibré, le palais friand repose sur des tanins patinés et épicés, qui ne devraient pas tarder à se fondre en finale. Pour des grillades, en 2011.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la présidente
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PRÉSIDENTE
rte de Cairanne
84290 Sainte-Cécile-les-Vignes
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 30 80 34
F: +33 4 90 30 72 93
@: aubert@presidente.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la présidente, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.