Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE LA PINTE
Pupillin Chardonnay 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Plante beau, cueille bon, pinte bien: telle est la devise de ce domaine créé par Roger Martin dans les années 1950, toujours propriété de la famille et exploité en agriculture biologique. Le chardonnay n'est pas la spécialité de la maison, qui a fait du savagnin sa pierre angulaire, mais Fabienne et Philippe Chatillon, respectivement maître de chai et directeur, en ont fait un très beau vin. Il faut aimer le boisé, mais les tons briochés du nez sont aussi sympathiques que les chaleureuses notes beurrées d'une bouche riche à qui le gras donne de l'ampleur. Puissant, mais accessible, l'ensemble est à boire sans trop tarder. Tout comme l'arbois poulsard 2003 rouge (11 à 15 €) qui est cité. La matière de ce singulier millésime est bien là, mais dans l'équilibre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la pinte
RÉGION :
Jura
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Arbois ?


Achetez vos vins de Arbois au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Jura du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA PINTE
rte de Lyon
39600 Arbois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 84 66 06 47
F: +33 3 84 66 24 58
@: contact@lapinte.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la pinte, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.