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DOMAINE DE LA NOBLAIE
Les Blancs Manteaux 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
A La Noblaie, trois vins présentés, trois retenus avec une étoile. Les Blancs Manteaux? Une robe d'un rouge intense, limpide et brillant. Le nez reste sur les épices un moment, puis passe aux fruits à noyau. A l'attaque souple succède une sensation de plénitude: les tanins, très en retrait sont assagis. La finale longue insiste sur les épices. La cuvée Pierre de tuf 2003 rouge a une vocation de garde. Quant au Domaine de La Noblaie blanc 2004, il se destine par son fruité et son gras à des charcuteries ou à un poisson.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la noblaie
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA NOBLAIE
21, rue des Hautes-Cours Le Vau Breton
37500 Ligré
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 93 10 96
F: +33 2 47 93 26 13
@: contact@lanoblaie.fr

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Le vin : Domaine de la noblaie, se déguste en accords avec les mets suivants :

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