DOMAINE DE LA GRANGE ABÉLARD Sur lie 2009 - blanc

Vallée de la Loire et Centre • Muscadet-sèvre-et-maine

Prix : - de 5 € blanc tranquille

Vin très réussi

Domaine De La Grange Abélard Sur Lie 2009 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2011

C'est en face des ruines du château où naquit le philosophe et théologien Pierre Abélard, resté dans les mémoires pour sa liaison "dangereuse" et tragique avec sa jeune élève Héloïse, que se situait la cave d'origine du domaine. Jean Bouchaud propose un 2009 de très belle facture, très pâle à reflets verts comme il se doit. D'abord légèrement fermé, le nez s'ouvre à l'agitation sur des notes subtiles d'abricot et de pêche. Un même fruité délicat parcourt un palais suave, tendre et gras, porté en finale par une juste fraîcheur. À déguster sur les classiques fruits de mer ou poisson en sauce bien sûr, ou encore, conseille le vigneron, sur un canard au muscadet.

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Détail du vin Domaine De La Grange Abélard Sur Lie 2009 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine De La Grange Abélard Sur Lie 2009 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine De La Grange Abélard Sur Lie 2009 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2011 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine De La Grange Abélard Sur Lie 2009 blanc ont-elles été produites ? 134 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine De La Grange Abélard Sur Lie 2009 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine De La Grange Abélard Sur Lie 2009 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 11 °C.

Garde :

Production :

134 000 bouteilles

élevage :

En cuve

température :

08 à 11 °C

Producteur :

DOM. DE LA GRANGE D'ABÉLARD

la Fiche du producteur

Appellation :

Muscadet-sèvre-et-maine