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DOMAINE DE LA GRANGE ABÉLARD
Sur lie 2008

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cave d'origine du domaine est située face aux ruines du château du philosophe Pierre Abélard qui a dû inspirer cette cuvée au bouquet plein de jeunesse, mêlant les fleurs blanches et les fruits. Une invitation à découvrir le palais vif, fin et citronné. Un vin léger et agréable à déguster sur un plateau de fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la grange abélard
GARDE :
-
PRODUCTION :
63750
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JEAN BOUCHAUD
domaine de la Grange Abélard 3, La Lande
44330 Le Pallet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 02 40 80 97 65
@: jean.bouchaud44@orange.fr

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Le vin : Domaine de la grange abélard, se déguste en accords avec les mets suivants :

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.