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DOMAINE DE LA GAUTRONNIERE
Sur lie 2004

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'étonnante étiquette en noir et blanc représente un bas-relief qui semble illustrer les raisins de Canaan. Ce vin ne dispose pas que de son habillage pour susciter la curiosité; il livre un nez complexe, quoique discret encore, de brugnon, puis laisse au palais une impression de fraîcheur soulignée par le perlant et la finale légèrement acidulée. Il vous faudra attendre 2006 pour le servir.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la gautronniere
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 11 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ALAIN FORGET
La Gautronnière
44330 La Chapelle-Heulin
France


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Le vin : Domaine de la gautronniere, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.