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DOMAINE DE LA GAUDINIÈRE
2013

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installés en 1980, Danielle et Claude Cartereau ont peu à peu agrandi la propriété familiale, qui reste toutefois un vignoble à taille humaine (5,2ha) consacré aux AOC jasnières et coteaux-du-loir.

Un vin raffiné aux notes minérales et florales (fleurs blanches). À l'attaque, le vin se montre rond puis laisse la place à une fraîcheur nerveuse qui lui donne du tonus.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la gaudinière
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2014 - 2020
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA GAUDINIÈRE
La Gaudinière
72340 Lhomme
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 43 44 55 38
F: 02 43 79 30 68
@: cartereaucetd@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la gaudinière, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : asperges à la sauce mousseline

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COMMENTAIRE
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