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DOMAINE DE LA CROIX MÉLIER
Demi-sec 2012

Guide 2015
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issu d'une lignée de vignerons établis à Husseau depuis cinq générations, Pascal Berthelot cultive depuis 1976 les 35ha de vignes de la propriété familiale.

Ce demi-sec révèle d'intenses arômes de fruits mûrs. La bouche équilibrée offre des notes de fleurs et de fruits à chair blanche bien typées et vivifiées par un petit perlant.
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Guide 2015
Vin très réussi
2012 (6000b.): au nez, des arômes de litchi et de poire légèrement fumés; en bouche, de la pêche. Un vin léger et harmonieux.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix mélier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
2015 - 2019
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DE LA CROIX MÉLIER
2, chem. de Sainte-Catherine Husseau
37270 Montlouis-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 45 12 14
F: +33 2 47 50 77 85
@: pascal.berthelot.lacroixmelier@neuf.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la croix mélier, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : filet de saint-pierre rôti
COMMENTAIRE
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