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DOMAINE DE LA CROIX MÉLIER
Demi-sec 2007

Guide 2010
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Husseau, ancien hameau dépendant de Montlouis, a su conserver un caractère authentique grâce à ses vignerons, ses caves, son habitat ancien et ses aménagements troglodytiques. Les terroirs caillouteux dominant la Loire donnent naissance à des vins de qualité comme ce demi-sec, dont les arômes dominés par le pamplemousse lui assurent une belle présence en bouche. Long, bien équilibré entre fraîcheur et douceur, ce vin possède une vraie personnalité. Le sec 2007, qui affiche sa minéralité, est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la croix mélier
RÉGION :
Vallée de la Loire et Centre
SOUS-REGION :
La Touraine
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 11 °C 10 à 11 °C 08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent
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LE PRODUCTEUR

EARL DOM. DE LA CROIX MÉLIER
2, chem. de Sainte-Catherine Husseau
37270 Montlouis-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 47 45 12 14
F: +33 2 47 50 77 85
@: pascal.berthelot.lacroixmelier@neuf.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la croix mélier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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