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DOMAINE DE LA CHARMERESSE
2000

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le vignoble, fortement dispersé, est conduit en agriculture biologique; son terroir de schistes gréseux est soumis à des labours profonds. Jaune d'or éclatant, ce vin semble encore discret mais révèle à l'aération beaucoup de délicatesse. Son caractère souple et rond, enrichi d'un boisé judicieux, en fait une bouteille désirable, à boire ou à attendre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la charmeresse
GARDE :
-
PRODUCTION :
517
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé effervescent, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE LA CHARMERESSE
12, rue de Saint-Martin
49380 Faye-d'Anjou
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 241784114
@: olivier.vanettinger@free.fr

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Le vin : Domaine de la charmeresse, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Clarification du jus de raisin non fermenté, séparé de la bourbe.