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DOMAINE DE LA CHARBONNIERE
2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'histoire familiale du domaine commence en 1912, lorsque Eugène Maret acheta ce vignoble. Depuis 1972, Michel Maret est aux commandes de quelque 18 ha de vignes sises essentiellement dans l'aire de châteauneuf-du-pape. De sa parcelle en vacqueyras il a produit un assemblage classique de grenache et de syrah. Discret de prime abord, ce vin ne tarde pas à exhaler des arômes complexes de fruits rouges et noirs mûrs. Il est en passe de trouver ses marques. Si la bouche révèle une puissante structure, elle n'en est pas moins souple et déjà agréable par ses flaveurs fruitées nuancées de cuir. La cuvée spéciale 2003 rouge obtient la même note. Elle offre un profil chaleureux et solidement structuré qui invite à une garde de trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la charbonniere
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA CHARBONNIÈRE
EARL Michel Maret et Filles 26, rte de Courthézon, BP83
84232 Châteauneuf-du-Pape Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 83 74 59
F: +33 4 90 83 53 46
@: contact@domainedelacharbonniere.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de la charbonniere, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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