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DOMAINE DE LA CAMBUSE
2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après avoir longtemps proposé ses productions au négoce, cette exploitation, qui conduit par ailleurs un élevage bovin, a développé une activité de vente directe. Elle propose un rosé de gamay né sur un terroir de limon et d’argile. Fin et délicat, le bouquet exprime à la fois des notes gourmandes de fraise et de framboise, mais aussi des nuances printanières de cerisier en fleur. Léger, rond et fruité, ce 2010 fera des merveilles à table sur un bo bun vietnamien. Le moelleux 2010 blanc Malvoisie (5 000 b.) est cité pour sa fraîcheur et ses arômes d’agrumes.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de la cambuse
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE LA CAMBUSE
7, La Cambuse
49530 Drain
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 83 91 63
F: +33 2 40 83 91 63
@: domainedelacambuse@orange.fr

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COMMENTAIRE
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