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DOMAINE DE L'UNIVERSITÉ DE BOURGOGNE
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La seule étiquette bourguignonne rédigée entièrement en latin. Et pas de cuisine! Le vignoble de l'université, né d'un legs Lucotte en 1954 et où les étudiants viennent apprendre sur le terrain. Un vin en robe jaune clair; un nez de doctorant, complexe, sur les agrumes. Classique et riche, ce sujet soutiendra sa thèse l'an prochain. La mention très honorable paraît sûre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'université de bourgogne
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
3400
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE L' UNIVERSITÉ DE BOURGOGNE
16, rue du Carré
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 80 52 12 96
@: sylvain.debord@u-bourgogne.fr

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COMMENTAIRE
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