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DOMAINE DE L'HERMITAGE
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce rosé a fière allure dans sa robe litchi aux reflets or rose. Le nez, vivifié par une agréable pointe de minéralité, évoque les fruits jaunes et les épices fraîches. L'attaque franche introduit un palais plein de fruits. Un bandol harmonieux à déguster sur un dessert chocolaté. Le rouge 2010 (15 à 20 € ; 22 000 b.) se révèle complexe sur des notes de fruits noirs et de torréfaction. Dominé par des tanins intenses, il nécessitera une garde de trois ans pour exprimer tout son potentiel. Il obtient une étoile, de même que le blanc 2012 (15 à 20 € ; 7 000 b.) fin et élégant.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'hermitage
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
70000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOMAINE DE L' HERMITAGE
SAS Gérard Duffort 1687, chemin du Rouve
83330 Le Beausset
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 98 71 31
F: +33 4 94 90 44 87
@: contact@domainesduffort.com

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Le vin : Domaine de l'hermitage, se déguste en accords avec les mets suivants :
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