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DOMAINE DE L'ESPARRON
Cuvée Virginie 2005

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après la visite du village des Tortues de Gonfaron, il vous sera aisé de vous arrêter au domaine Esparron. Changement de décor: aux chênes-lièges, arbousiers et cistes du maquis provençal succèdent les vignes, parmi lesquelles les grenache, syrah et cinsault qui composent ce rosé charpenté. La teinte est claire, mais ne vous y fiez pas. Car la syrah s'exprime puissamment à travers les arômes de fruits rouges. Une sensation chaleureuse s'impose au palais, équilibrée par le gras de la chair. Un vin de repas, à réserver à une viande blanche ou une volaille de Bresse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'esparron
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
13300
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE L' ESPARRON
EARL Migliore Dom. de l'Esparron
83590 Gonfaron
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 78 34 41
F: +33 4 94 78 34 43
@: domaineesparron@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de l'esparron, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Note :
6 pers
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COMMENTAIRE
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