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DOMAINE DE L'ECHEVIN
Saint-Maurice 2003

Guide 2006
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Domaine de 14,5 ha acheté en 1997, situé à 300 m d'altitude et entouré de genêts et de bois. Une larme de marsanne, un peu de viognier et beaucoup de grenache, telle est la formule. Elle réussit. Très beau vin en effet, les arômes primaires de fruits blancs se mariant à ceux de l'élevage (douze mois de fût). Sa complexité miellée sera appréciée à l'apéritif. Coup de coeur l'an dernier.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de l'echevin
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
3500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. LA FLORANE
199, chem. des Bourdeaux
84820 Visan
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 41 90 72
F: +33 4 90 12 02 85
@: contact@domainelaflorane.com

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Le vin : Domaine de l'echevin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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