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DOMAINE DE JAVERNIÈRE
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Héritier de quatre générations de vignerons installés sur ces terres de Villié-Morgon, Hervé Lacoque conduit aujourd'hui un vignoble de 10 ha. Il peut compter sur son morgon pour lui assurer une sélection très régulière dans le Guide. Il a un style, et il s'y tient : fruité intense au nez, tanins carrés en bouche. Puissant, long, massif, c'est un morgon de garde à faire patienter au moins un an ou deux en cave.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de javernière
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

HERVÉ LACOQUE
Javernière
69910 Villié-Morgon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 74 04 26 64
F: +33 4 74 04 27 10

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de javernière, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Action de couper le bout des rameaux de vigne en fin de végétation.