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DOMAINE DE FUSSIACUS
2008

Guide 2011
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine régulièrement distingué en Mâconnais. "On en redemande!", tel est le cri du coeur d'une dégustatrice séduite par ce saint-véran élevé pour un tiers en foudre. Il est vrai qu'il est charmeur, avec son bouquet où le nougat et le miel enrobent la poire et le chèvrefeuille. La bouche tout aussi expressive et aromatique développe beaucoup de gras avant de s'épanouir dans une longue finale. "Parfait pour une truite aux amandes", conclut un autre juré.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fussiacus
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
9500
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
11 à 13 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

JEAN-PAUL PAQUET
Les Mollards
71960 Fuissé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 27 01 06
F: +33 3 85 27 01 07
@: fussiacus@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de fussiacus, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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