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DOMAINE DE FONTENELLES
Cuvée du Poète Renaissance 2005

Guide 2007
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un assemblage de vieux carignan (30 %), de syrah (30 %), de grenache (5 %) et de merlot (35 %). Cette cuvée se signale par une bouche ronde et souple, où l'on retrouve les stimulantes notes de fruits rouges et de garrigue, perçues à l'olfaction. Plaisirs assurés en compagnie d'un rosbif aux légumes printaniers.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fontenelles
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

THIERRY TASTU
78, av. des Corbières
11700 Douzens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 68 79 12 89
F: 04 68 79 12 89
@: info@fontenelles.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.