Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

DOMAINE DE FONTAVIN
2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine étend ses parcelles de muscat sur des terrasses bien abritées du mistral. Sur les 45 ha que compte le vignoble, il réserve au vin doux naturel 3 ha d'où Hélène Chouvet a tiré ce 2011 expressif, ouvert sur des parfums de liqueur d'orange, puissant sans excès en bouche, avec une juste fraîcheur qui apporte l'équilibre. Une bouteille harmonieuse, que l'on pourra garder quatre ou cinq ans en cave et qui sera la compagne idéale pour du roquefort.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de fontavin
GARDE :
-
PRODUCTION :
13000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Muscat de Beaumes de Venise ?


Achetez vos vins de Muscat de Beaumes de Venise au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Rhône du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. DE FONTAVIN
1468, rte de la Plaine
84350 Courthézon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 72 14
F: +33 4 90 70 79 39
@: helene-chouvet@fontavin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de fontavin, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne
Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.