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DOMAINE DE COUSTILLE
Gris 2006

Guide 2008
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
À 5 km du lac de Madine, le domaine de Coustille mérite une halte pour découvrir les vins de pays de la Meuse. Ce vin gris, d'abord, couleur saumon à reflets roses, a convaincu le jury par son nez expressif de fraise et de groseille comme par sa bouche fraîche et fruitée, alliant les flaveurs de fraise et de citron. C'est un vin souple et persistant. Une citation est attribuée au pinot noir 2005, élevé en fût, bien fondu et parfumé de cerise, ainsi qu'à l'auxerrois 2006, vin blanc très rond, aux arômes de poire et de pêche.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de coustille
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Régions de l'Est
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SCEA DE COUSTILLE
23, Grande-Rue
55300 Buxerulles
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 29 89 33 81
F: +33 3 29 90 01 88
@: jean.philippe55@orange.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.