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DOMAINE DE CHANABAS
1998

Guide 2002
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une bonne halte au caveau, ouvert tous les jours, pour découvrir les vins de cette propriété de 25 ha et son musée des Vieux Outils. Assemblage classique en côtes du rhône, ce vin mérite à lui seul le détour. A la fois ample et chaleureux, il nous rappelle la garrigue par ses senteurs épicées. Dans ce millésime, dégustez également la cuvée 100 % grenache souple et corsée, qui obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de chanabas
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

ROBERT CHAMP
domaine de Chanabas
84420 Piolenc
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 490296359
F: 490295567
@: domaine-chanabas@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine de chanabas, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.