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DOMAINE DE BEL AIR
Cuvée Riquette 2006

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Au moins huit générations se sont succédé à la tête de ce domaine qui s'étend sur près de 14 ha. Le 2003 avait obtenu un coup de coeur. Issue d'argilo-calcaires et de sables, la cuvée Riquette libère au premier nez des parfums de banane, puis des notes de fleurs et de fruits bien mûrs percent pour s'imposer jusqu'à la finale. Une vivacité bien typée est présente au palais. Un vin plaisir que l'on pourra apprécier tout au long d'un apéritif dînatoire. La Cuvée des Acoins 2006 est par ailleurs citée pour son harmonie.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de bel air
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DE BEL AIR
6, rue Waldeck-Rousseau Mauroy Gauliez Le Bouchot
58150 Pouilly-sur-Loire
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 39 02 73
F: +33 3 86 39 19 52
@: mauroygauliez@aol.com

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Le vin : Domaine de bel air, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.