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DOMAINE DANIEL SÉGUINOT
2006

Guide 2009
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Daniel Séguinot travaille sur ce domaine de 18 ha avec ses deux filles Émilie et Laurence. Le trio familial présente un 2006 élevé neuf mois en cuve, dont le nez minéral, marqué par le silex, rappelle le terroir. Les fruits jaunes dominent une bouche gourmande soutenue par une bonne vivacité et des saveurs épicées. Gardez cette bouteille en cave deux ou trois ans avant de la servir sur des cuisses de grenouille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine daniel séguinot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DANIEL SÉGUINOT ET FILLES
9, rue de Méré
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 51 40
F: +33 3 86 47 43 37
@: domaine.danielseguinot@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine daniel séguinot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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