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DOMAINE SÉGUINOT
2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Daniel Séguinot peut dormir sur ses deux oreilles. Ses deux filles, Émilie depuis 2003 et Laurence, depuis 2008, assurent la continuité et préservent l'authenticité de leurs vins. Ce 2009 procure un plaisir immédiat avec son nez de fruits légèrements confits. La bouche est ample et généreuse, autour des agrumes bien mûrs qui apportent de la rondeur. La minéralité fait le reste en ajoutant la fraîcheur. Sur un soufflé au fromage ou un gratin de pommes de terre.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine séguinot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
4700
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DANIEL SÉGUINOT ET FILLES
9, rue de Méré
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 51 40
F: +33 3 86 47 43 37
@: domaine.danielseguinot@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine séguinot, se déguste en accords avec les mets suivants :
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