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DOMAINE DANIEL SÉGUINOT
2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Émilie en 2002, puis Laurence en 2006 ont pris la suite de leur père avec le souci de marier les techniques modernes à un respect accru de l'environnement. Doré clair, partagé entre le minéral et le floral, leur chablis trouve en bouche des notes de rhubarbe. C'est un 2005 typé dans son année, encore un peu fermé mais ayant du ressort. Harmonieux et prometteur (un à deux ans de garde).
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine daniel séguinot
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DANIEL SÉGUINOT ET FILLES
9, rue de Méré
89800 Maligny
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 47 51 40
F: +33 3 86 47 43 37
@: domaine.danielseguinot@wanadoo.fr

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Le vin : Domaine daniel séguinot, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Se dit d'un arôme végétal peu flatteur évoquant l’herbe ou les feuilles fraîches. Voir végétal.