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DOMAINE DAMIENS
Saint-Jean 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce pur tannat se présente dans une robe sombre comme il se doit. Il dévoile un bouquet encore sous l'emprise du merrain, qui laisse percer quelques notes fruitées à l'agitation. La bouche se montre chaleureuse, dévoilant des arômes de fruits à l'eau-de-vie, de réglisse et de cacao. Un madiran plutôt corsé, à carafer avant le service. La cuvée Tradition 2011 (5 à 8 € ; 30 000 b.), fruitée et épicée, est également citée.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine damiens
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont Pyrénéen
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

PIERRE-MICHEL BEHEÏTY
Domaine Damiens
64330 Aydie
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 59 04 03 13
F: +33 5 59 04 02 74
@: domainedamiens64@gmail.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine damiens, se déguste en accords avec les mets suivants :
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