Nouveau ! Vous nous consultez pour trouver le bon vin. Achetez désormais les vins du Guide Hachette directement au vigneron. J’Y VAIS !

DOMAINE D'ÉOLE
Réserve des Gardians 2004

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Conduit en agriculture biologique, ce domaine habitué du Guide propose cette année un rosé très Sud, chaleureux et opulent, comme le note un dégustateur. Au nez, il délivre d'intenses arômes de fruits noirs, enveloppés de notes de grillé. La bouche, solide, offre de la matière et des tanins bien travaillés qui permettent une dégustation immédiate comme une garde de quelques années. La cuvée principale rouge 2004 (8 à 11 €), plus souple, joue dans le même registre aromatique et obtient une citation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'éole
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Coteaux d'Aix-en-Provence ?


Achetez vos vins de Coteaux d'Aix-en-Provence au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Provence du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

DOM. D' ÉOLE

13810 Eygalières
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 95 93 70
F: +33 4 90 95 99 85
@: domaine@domainedeole.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine d'éole, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des vins - Le site de vente

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Appellation d’origine protégée. Terme équivalent de l’AOC à l’échelle européenne, et qui souligne la protection juridique (contre les fraudes et contrefaçons) dont jouissent les produits d’appellation. Voir AOC.