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DOMAINE D'E CROCE
2011

Guide 2015
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce superbe 2011 rubis profond dévoile un bouquet soutenu, élégant et complexe de fruits noirs et rouges mâtinés de notes épicées. Une entrée en matière des plus engageantes à laquelle répond avec la même intensité un palais puissant, solide mais sans dureté, étayé par des tanins fins et veloutés. Un modèle d'équilibre et de force maîtrisée.
Les autres vins du producteur dans le guide 2015
Guide 2015
Vin très réussi
2013 (11 à 15€; 6500b.): un vin frais, fruité et bien équilibré.
Guide 2015
Vin cité
2013 (20 à 30€; 13000 b.): un vin net et droit, bien typique de l'appellation.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'e croce
RÉGION :
Corse
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
25000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
16 à 19 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. YVES LECCIA
lieu-dit Morta-Piana
20232 Poggio-d'Oletta
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 95 30 72 33
F: 04 95 37 17 03
@: info@yves-leccia.com

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine d'e croce, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : côte de bœuf

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COMMENTAIRE
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