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DOMAINE D'ARCHIMBAUD
Saint-Saturnin La Robe de pourpre 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le nom de cette cuvée ne trompe pas: d'un rouge intense et sombre, ce vin rappelle son milieu d'origine, la garrigue. Riches et complexes, les arômes d'épices, de laurier, de résine et de fruits compotés sont bien le reflet du millésime. Ample et chaleureuse, contruite sur des tanins puissants encore jeunes, la bouche se montre à la hauteur de son AOC. Tajine ou agneau au thym conviendront à cette bouteille.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine d'archimbaud
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
15 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA DOMAINE D' ARCHIMBAUD
12, avenue du Quai
34725 Saint-Saturnin-de-Lucian
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 96 65 35
F: 04 67 96 65 35
@: domainearchimbaud@voila.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine d'archimbaud, se déguste en accords avec les mets suivants :
COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.