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DOMAINE CORSIN
Aux Chailloux 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine, réputé pour ses saint-véran, est conduit en agriculture raisonnée. Méticuleux aussi bien à la vigne qu'au chai, les deux frères Corsin proposent cette année un Chailloux 2005 jaune d'or à reflets verts qui décline élégamment de douces notes florales et fruitées. D'attaque riche et puissante, le vin reste tonique mais bien équilibré avec une longue fin de bouche chaleureuse. Il escortera fièrement une volaille à la crème.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine corsin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Mâconnais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3200
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. CORSIN
404, rue des Plantes
71960 Davayé
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 35 83 69
F: +33 3 85 35 86 64
@: contact@domaine-corsin.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine corsin, se déguste en accords avec les mets suivants :
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