DOMAINE BOVY Saint-Saphorin Chasselas Vieilles vignes 1999 - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc tranquille
Guide Hachette des Vins 2001

Vin remarquable

Domaine Bovy Saint-saphorin Chasselas Vieilles Vignes 1999 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2001

Vincent et Eric Bovy ont repris en 1998 ce domaine de plus de 7 ha, dont les premières vignes furent plantées à la fin du XVIIIes. Clair et brillant, leur chasselas demande à s'ouvrir, mais offre déjà une bonne structure et de la complexité. La bouche tendre possède du gras et une belle amertume minérale. Long, ce vin devrait bien évoluer.

Détail du vin Domaine Bovy Saint-saphorin Chasselas Vieilles Vignes 1999 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Bovy Saint-saphorin Chasselas Vieilles Vignes 1999 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Bovy Saint-saphorin Chasselas Vieilles Vignes 1999 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2001 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Bovy Saint-saphorin Chasselas Vieilles Vignes 1999 blanc ont-elles été produites ? 5 200 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Bovy Saint-saphorin Chasselas Vieilles Vignes 1999 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Garde :
-
Production :
5 200 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Canton de Vaud
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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