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DOMAINE BESSON
Vaillons 2010

Guide 2013
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Six mois seulement d'élevage en cuve pour ce Vaillons 2010 qui s'exprime plus sur la rondeur que sur la vivacité. Si le nez se fait minéral et discret, la bouche est essentiellement ronde et gourmande. On retrouve à peu près les mêmes caractéristiques dans le Montmains 2010 (2 500 b.) aux arômes de fruits plus présents, notamment au palais. Dans les deux cas, le vin est bien équilibré et obtient une citation. Le premier peut se déguster dès aujourd'hui, tandis qu'il sera préférable d'attendre un an ou deux pour le Montmains.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine besson
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
2600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

ALAIN BESSON
8, chem. de Valvan BP48
89800 Chablis
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 86 42 40 88
F: +33 3 86 42 49 46
@: domaine-besson@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Domaine besson, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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