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DOMAINE BASSAC
Grenache Nostalgia 2010

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
«Nostalgia» ou la volonté de remettre au goût du jour le grenache, dont les ceps cultivés ici en agriculture biologique sont parmi les plus anciens du domaine. Coquettement paré de pourpre, ce 2010 exhale des parfums grillés relayés par la cerise à l'eau-de-vie. Au palais, sans négliger la puissance tannique, il privilégie la vivacité des petits fruits rouges acidulés, avant de dévoiler une finale plus chaleureuse et vineuse.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bassac
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Languedoc et Roussillon
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

GAEC DELHON
10, rue d'Emblan
34480 Puissalicon
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 36 05 37
F: 04 67 36 63 27
@: domainebassac@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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1) D’une couleur proche de l’ambre prise parfois par les vins blancs vieillissant longuement, ou en s’oxydant prématurément. 2) Mention désignant sur l’étiquette les rivesaltes blancs élevés pendant au moins trente mois en milieu oxydatif.