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DOMAINE BART
Les Champs Salomon 1999

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une très ancienne lignée vigneronne de Marsannay. Elle a donné à l'université l'un des meilleurs historiens bourguignons et aux cadets de Bourgogne l'un de leurs piliers. Nuance cerise bien mûre, ce 99 n'a pas encore livré tous ses secrets. Si son bouquet est plutôt fermé, il est souple et charnu en bouche. Conforme à l'appellation, il ne recherche aucun effet grandiloquent et sera prêt à être bu dès l'automne 2002.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine bart
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Nuits
GARDE :
-
PRODUCTION :
6000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
13 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. BART
23, rue Moreau
21160 Marsannay-la-Côte
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 51 49 76
F: +33 3 80 51 23 43
@: domaine.bart@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine bart, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.