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DOMAINE ARMAND GILG
Zotzenberg Sylvaner Cuvée Prestige 2008 • Gd cru

Guide 2011
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Installée à Mittelbergheim depuis plus de quatre siècles, la famille Gilg est établie dans une maison cossue en plein centre du village. Caves du XVIes. où s'alignent des foudres luisants aux verrous sculptés, belles pierres de taille: le patrimoine ne manque pas d'intérêt. Les vins non plus: il n'est que de se rappeler le sylvaner 2007 du Zotzenberg, coup de coeur de la dernière édition. Celui-ci a été vendangé le 18 novembre. Ses reflets dorés et ses arômes de surmaturation (fruits jaunes) annoncent son caractère. Sa bouche ample est agrémentée de notes confites d'agrumes, sa finale délicate marquée par une fraîcheur agréable. Ce sylvaner fera un bon vin d'apéritif et devrait s'entendre avec la cuisine exotique. (Sucres résiduels: 34 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine armand gilg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1790
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. ARMAND GILG
2, rue Rotland
67140 Mittelbergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 92 76
F: +33 3 88 08 25 91
@: info@domaine-gilg.com

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COMMENTAIRE
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