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DOMAINE ARMAND GILG
Zotzenberg Pinot gris 2009

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 1947: 1 ha environ. Aujourd’hui: près de 28 ha. Cette très vieille famille de Mittelbergheim s’est investie à fond dans la viticulture depuis quelques décennies. Elle détient plus de 5 ha dans le grand cru de la commune, répartis à peu près équitablement entre les quatre cépages autorisés, et les éditions successives du Guide montrent que toutes ces variétés s’accommodent des sols argilo-calcaires de ce terroir. Or brillant, ce pinot gris libère des parfums de fruits blancs (pêche) et de sous-bois. Une attaque fine et fraîche introduit un palais gras, ample et long. À servir maintenant ou dans trois ans sur une viande blanche ou une tourte salée gastronomique. (Sucres résiduels: 21,3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine armand gilg
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
7530
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DOM. ARMAND GILG
2, rue Rotland
67140 Mittelbergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 08 92 76
F: +33 3 88 08 25 91
@: info@domaine-gilg.com

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COMMENTAIRE
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