DOMAINE ALLIMANT-LAUGNER Praelatenberg Riesling 2012 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin très réussi

Domaine Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2012 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Jaune pâle aux reflets verts, ce riesling né sur un terroir de granite et de gneiss montre tout au long de la dégustation une belle fraîcheur : nez vif, finement citronné, attaque nerveuse et élégante, bouche riche et longue, toujours sur les agrumes, citron et pamplemousse. (Sucres résiduels : 10 g/l.)

Allimant-laugner : Le vigneron

La famille Allimant a un ancêtre célèbre, Antoine, qui suivit Napoléon dans toutes ses campagnes, puis acheta des vignes sur les côtes du Haut-Koenigsbourg. Agrandi par l'alliance entre les Allimant et les Laugner, le domaine (12ha sur trois communes) est conduit depuis 1984 par Hubert Laugner.

Détail du vin Domaine Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2012 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2012 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2012 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2012 blanc ont-elles été produites ? 3 600 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2014 - 2019.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2012 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Allimant-laugner Praelatenberg Riesling 2012 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : tourteau mayonnaise.

Garde :
2014 - 2019
Production :
3 600 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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