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DOMAINE ADELE ROUZE
2004

Guide 2006
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Après un coup de coeur dans la précédente édition du Guide pour son premier millésime, le quincy d'Adèle Rouzé a, cette année encore, été retenu par le jury. Pour un 2004, les arômes jouent dans un registre original. Particulièrement suaves, ils évoquent les fruits en salade, la mirabelle et la pêche. Le nez contraste avec la bouche qui commence sur la fraîcheur et monte progressivement en intensité avant de s'achever sur une note plus ferme. Cette bouteille accompagnera des fruits de mer.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine adele rouze
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

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LE PRODUCTEUR

DOM. ADÈLE ROUZÉ
2 ter, chem. des Vignes
18120 Quincy
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 48 58 93 08
F: 02 48 58 90 56
@: rouze@terre-net.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine adele rouze, se déguste en accords avec les mets suivants :

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COMMENTAIRE
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Se dit d’un vin épanoui et offrant des arômes bien marqués.