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DOMAINE LES GILLIÈRES
Chardonnay 2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cet important domaine de quelque 88 ha est principalement installé dans l'aire d'appellation du muscadet-sèvre-et-maine, mais il a étendu son activité à Corcoué-sur-Logne dans l'AOC muscadet-côtes-de-grandlieu.

Une belle finesse et une agréable fraîcheur s'exhale du verre autour de parfums de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits blancs. Sensations prolongées avec élégance par une bouche bien équilibrée entre alcool et acidité, et animée par une finale tonique sur la pomme verte.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine les gillières
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Vallée de la Loire
GARDE :
2015 - 2017
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SAS DES GILLIÈRES

44690 La Haye-Fouassière
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 40 54 80 05
F: +33 2 40 54 89 56
@: info@lesgillieres.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine les gillières, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : gougères au fromage

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de Savoie qui donne des vins légers et frais, aux arômes de fleurs blanches et d'agrumes nuancés de touches de pierre à fusil. Variété principale de l'appellation vin-de-savoie, il est vinifié seul ou en assemblage. On le rencontre également dans le Bugey.