DOMAINE GUYON Les Platières 2015 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin cité

Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Fidèle à son approche de la vinification en grappes entières, le Dom. Guyon livre un gevrey-chambertin d'un bon volume, bien structuré et persistant, au caractère floral, fruité et épicé ; une intensité aromatique mise en valeur par un élevage sous bois de qualité mais qui doit encore se fondre.

Jean-pierre Guyon : Le vigneron

Un domaine familial très régulier en qualité (on ne compte plus les étoiles et les coups de coeur), repris en 1991 par Jean-Pierre Guyon, rejoint par son frère Michel. Le vignoble couvre 9 ha conduits en bio certifié, dans la Côte de Nuits et le nord de la Côte de Beaune.

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Détail du vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ont-elles été produites ? 3 300 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2024.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 16 °C.

Avec quel plat servir le vin Domaine Guyon Les Platières 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : coq au vin.

Garde :
2020 - 2024
Production :
3 300 bouteilles
élevage :
En fût
température :
14 à 16 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Gevrey-chambertin
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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