Vin très réussi
Le vigneron
Depuis 2011, Christine Freslier est à la tête du domaine de 10 ha niché au creux de la Vallée Coquette. La tradition prévaut en tout, pour la conduite de la vigne comme pour le travail en cave. Les vendanges se font à la main.
L'avis du Guide Hachette des Vins
une effervescence fine et discrète ; un nez plutôt vineux aux nuances de poire et de pêche blanche ; une bouche équilibrée, franche, nette et élégante.
Détail du vin Domaine freslier
Garde :
2015 - 2017
Production :
bouteilles
élevage :
-
température :
10 à 11 °C
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Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Variation blanche du pinot noir, ce cépage donne des vins secs caractérisés par une acidité modérée, des arômes de fleurs et de fruits blancs. En France, il est essentiellement cultivé en Alsace où il est vinifié seul ou en assemblage avec l'auxerrois. Il fournit également des vins de base pour l'élaboration des crémants-d'alsace.
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