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DOMAINE DES FLORETS
Les Florets 2013

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Un domaine acquis en 2007 par Jérôme et Myriam Boudier, à la tête de 8,3 ha de vignes implantés sur les contreforts des Dentelles de Montmirail, avec une partie du vignoble établi à quelque 500 m d'altitude.

fruits rouges, épices, touche réglissée, ce gigondas plaît par son expression aromatique, ainsi que pour son bon volume, son équilibre et ses tanins aimables.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine des florets
GARDE :
2016 - 2019
PRODUCTION :
5000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
15 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. DES FLORETS
1467, rte des Florets
84190 Gigondas
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 40 47 51
F: 04 90 40 47 51
@: scea-domainedesflorets@orange.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : Domaine des florets, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : grillades de bœuf
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Bonne constitution d'un vin avec une prédominance tannique ouvrant de bonnes possibilités de vieillissement.