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DOMAINE DE SAINT-MAUR
2014

Guide 2016
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Implanté sur la rive gauche de la Loire, à proximité de l'abbaye de Saint-Maur, le vignoble aurait été créé par les moines bénédictins. Il est conduit depuis l'année 2000 par Xavier Chouteau et s'étend aujourd'hui sur 39 ha.

La couleur est agréable et vive, mais c'est d'abord son nez très expressif qui a intéressé le jury. Le pamplemousse domine, agrémenté de notes exotiques. On retrouve les agrumes dans une bouche acidulée qui s'étire sur des notes épicées. « Original ! » commente un dégustateur.
IDENTITÉ DU VIN :
Domaine de saint-maur
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rosé tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHOUTEAU
15, cale de Saint-Maur
49350 Le Thoureil
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 2 41 57 30 24
@: info@domaine-de-saint-maur.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
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COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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